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華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1?span style="color: #ff0000;">除夕圍爐?1日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

强化貿易金融 協助對外貿易

106年10月16日輸出入銀行將於台中市政府惠中樓會議室舉辦的新南向政策座談會,由輸出入銀行林理事主席水永、行政院中部聯合服務中心方執行長昇茂聯合主持,行政院經貿談判辦公室高執行秘書泉金及台中市政府張副市長光瑤將蒞臨致詞。會中行政院經貿談判辦公室羅代表清榮、中華民國對外貿易發展協會市場拓展處陳處長廣哲、輸出入銀行輸出保險部王副理廷傑等將共同解析新南向政策的計畫、配套策略、商機分析及政府在貸款、保證與避險等相關金融支援,提供國內廠商海外市場投資與拓銷之參考。

新南向市場跨越東協10國、南亞6國到紐西蘭與澳洲將為台灣經貿發展帶來巨大的潛在機會,我國政府將推動新南向政策列為施政重點,主要包括結合政府、外交經貿、及金融業等團體力量,帶領國內業者爭取東協、南亞發電廠、橋樑、電信等各項基礎建設商機;其他規劃項目包括,培育人才交流、發展觀光、拓銷市場與協助業者發展伊斯蘭金融商機等,希望將東協、南亞與紐澳作為台灣市場的延伸,以互利互惠建構21世紀新夥伴關係。

輸出入銀行為協助我國企業開拓海外市場、分擔貿易風險,長期以來,提供專業性的輸出金融服務,包括中長期輸出融資、海外投資融資、海外營建工程融資與保證及輸出保險等業務,本次過年菜座談會將多年且豐富之輸出金融之應用及支援,介紹給與會廠商,盼與廠商攜手共同前進,成功開拓新南向市場。

主辦單位:行政院中部聯合服務中心、台中市政府、輸出入銀行、外貿協會

座談會時間:106年10月16日下午13:30 ~17:00

座談會地點: 台中市政府惠中樓301會議室(台中市西屯區台灣大道三段99號)

座談會相關資訊請上活動網址

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台中高分院前法官胡景彬因財產來源不明罪判刑4年6月確定,2016年10月入監。據媒體報導,立法院副院長蔡其昌在20日發文給矯正署,希望矯正署能協助關心胡景彬的假釋申請,引發爭議。立法院副院長蔡其昌辦公室主任陳大鈞表示,「是同仁未經詳查,便轉文給矯正署,造成觀感不佳,向社會致歉。」

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據《蘋果日報》報導, 立法院副院長蔡其昌辦公室主任陳大鈞表示,本案是地方鄉親向辦公室的同仁陳情,想了解申請假釋案狀況,但同仁未經詳查,即協助轉文矯正署,造成外界誤會、觀感不佳,向社會致歉,未來會叮嚀同仁更加小心。

台中高分院前法官胡景彬2013年間涉利用承審中港大飯店股權爭奪案機會,強逼當事人和解,並透過情婦黃月蟾收受琉璃和300萬元賄賂,台中高分院更一審依貪污罪判胡景彬16年徒刑,併科罰金600萬元。

此外,胡景彬還被查出4691萬元可疑資產,2016年法院已依財產來源不明罪判他4年6月徒刑、併科罰金450萬元、褫奪公權4年定讞,2016年10月31日台中地檢署已將他發監執行至今。

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報導提到,《立法委員行為法》第17條規定:「立法委員不得受託對進行中之司法案件進行遊說。」後續依法必須由立法院紀律委員會討論,要如何懲處蔡其昌。(李先泰/綜合報導)

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因應金融科技發展,富邦金控可說是多管齊下,富邦金董事長日式年菜蔡明興 18 日表示,富邦金在大陸將與騰訊公司合作,透過微信行銷保險,同時,富邦金也已獲金管會核准,將推出「機器人理財」服務,並希望盡快在國內推出「無人分行」。

蔡明興 18 日出席 2017 FinTalks CEO 圓桌論壇提到,富邦金在金融科技上可說是多管齊下,包括發展區塊鏈、人工程慧、大數據、物聯網,其中已確定與大陸騰訊公司合作,總部位在廈門的富邦財險將透過微信行銷保險。另外,富邦金也也積極發展區塊鏈技術,除讓銀行轉帳更便捷及壓低成本,金管會也非常支持這案子,目前央行還在審理中,不過,這技術已測試成功,未來也計畫推到大陸市場。

蔡明興還提到,旗下銀行子公司已在香港推出無人分行,即不設任何行員的實體分行,他也希望能盡快導入台灣,在國內推出「無人分行」。

在機器人理財部分,蔡明興表示,富邦金將朝兩條路發展,台北富邦銀行已斥資 1200 萬英鎊,投資英國最大機器人理財公司 Nutmeg Savings and Investment Limited,它是主動式管理平台,而且過去 6 年每年都賺錢,有 97% 客戶也都賺錢,富邦認為這模式是可行的。

此外,蔡明興也透露,金管會 17 日已核准富邦可推出機器人理財服務,而富邦也自主結合發展被動式管理的機器人理財平台,現在正在測試中,很快就會推出。

不僅如此,蔡明興也強調,「物聯網」亦是富邦發展主力方向,像是台灣大哥大智慧家、富邦產險與台大工研院合作的車聯網(UBI)駕駛行為分析,可讓車險理賠及核保智能化。
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