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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉年菜訂購繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與年菜經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

▲（示意圖／東森新聞、Hiking授權提供）

大哥的反差萌！一名護理師日前被派到VIP單人房做治療，裡面滿是刺龍刺鳳的黑衣人，讓他每次都覺得進去裡面壓力特別大。有一次他發藥到該病房時，因為病患的吞嚥狀況不佳，所以開口詢問大家：「阿公的藥要磨粉嗎？」沒想到其中一位大哥起身，霸氣地說了一句話，讓他想笑又不敢笑出來。

一名護理師在PTT發文表示，他工作的醫院裡有一間單人房非常特別，裡面住的病患老翁是VIP，而且病房裡還會有很多黑衣人在裡面，每個人都戴墨鏡、金項鍊，手臂上還不時會露出兇猛的刺青，看起來實在不好惹，所以只要進房做治療，都要先在門口深呼吸，做好心理準備才敢進去，「打針的時候超希望自己配一台呼吸器」。

而某次原PO發藥發到這間病房，由於這名病患近期吞嚥出現困難，而且還越來越嚴重，所以他打開房門之後，就問了這些黑衣大哥：「不好意思，請問阿公的藥要磨粉嗎？」結果病房裡空氣瞬間凝結，大約5秒鐘的時間，都讓原PO覺得猶如一年。

這時，突然有一位人士站起來看了原PO一眼，便霸氣地回：「免！！！阿公的藥藥不用磨粉。」說完後旁邊有一人直呼：「X，共傻小ㄍㄟ勾錐！（裝可愛）」正當原PO嚇得不知所措時，旁人則接著說：「拍謝啦護理師，我是說他用疊字啦X，別理他。」

▼（示意圖／pixabay）

原PO這才鬆了一口氣，「哈…賀啦，沒關係」，最後連忙用「多謝哦」向大哥道謝，連「謝謝」都不敢說，就怕會被誤會是在嘲笑對方說「藥藥」時用疊字。

文章一出，讓不少網友們紛紛笑翻，「哈哈講藥藥好可愛XD」、「先吃飯飯再吃藥藥喝水水」、「有後勁XDDD」、「藥藥要磨粉粉嗎？」、「很萌很有畫面XDD」、「反差萌」、「很有趣的畫面哈哈」、「阿公在睡搞搞，醒來飯飯吃完再配點水水吃藥藥！」

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大陸網路昨 (7) 日流傳阿里巴巴 (BABA-US) 將以 190 億元 (人民幣．下同) 入股樂視網 (300104-CN)，躍升為樂視網第一大股東，已投資至少 150 億元的融創 (1918-HK) 退居第二大股東。

香港《明報》報導，阿里巴巴昨日回覆查詢時，重申阿里大文娛董事長俞永福 10 月時已表明，現階段只希望做好優酷，無意併購；融創表示無回應。

這次已非首次傳出樂視獲其他企業出手相救，包括恒大、京東、萬達等，但大多只聞梯響。同樣，樂視創辦人賈躍亭旗下的電動車公司 Faraday Future(FF) 亦再次傳獲 10 億美元融資，更指金主是電盈 (0008-HK) 主席李澤楷，惟李澤楷透過發言人否認，稱無參與 FF 投資，亦無任何投資意向。

救火之水未至，樂視網昨公布，收到北京中證監對賈躍亭和賈躍芳姐弟下發的採取責令改正行政監管措施決定書。內容有關賈躍亭和賈躍芳曾承諾將減持資金借予公司使用或用於增持上。但賈氏姐弟於 11 月表示無力繼續履行對上市公司無息借款的除夕年菜承諾。

北京證監指其在上市公司經營困難之際抽回全部借款，拒絕履行承諾，置公司風險於不顧，嚴重損害上市公司及廣大中小投資者的切身利益，社會影響惡劣。

當局表示，賈氏姐弟行為違反上市公司監管指引、上市公司信息披露管理辦法及證券期貨市場誠信監督管理暫行辦法規定，要求對兩人採取責令改正的監管措施，要求就上述違規行為出具書面整改報告，報告內容包括但不限於，對存在問題的認識情况、採取的具體整改措施、未整改問題的原因、後續整改計劃、整改期限等。

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